Kare Nangka カレー・ナンカ
鶏肉を様々な香辛料で煮込んだインドネシアカレー。 最初はこれは何に?食べられるないなあ、と思ったが、味見してみたらとても美味しかった!たくさん香辛料を使ったので子供には食べられない。 インドネシア料理でよく使われている香辛料。 緑葉っぱは何にかが分からない、細長いのはみょうがかな?左側は生姜みたいなもの。 インドネシア料理でよく使われている味噌?見たいなもの。
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